Безйодовая диета перед лечением что можно есть а что нельзя

Безйодовая диета перед лечением: что вы можете есть, а что нет.
Лечение радиоактивным йодом обычно используется для уничтожения раковых клеток, которые поражают щитовидную железу и другие заболевания в этой области. Однако для достижения хороших результатов врачи рекомендуют перед началом процедуры соблюдать ряд диет. Очень важно сформировать в организме острый дефицит йода, поэтому безйодовая диета перед лечением радиоактивным йодом является обязательным условием для всех пациентов. При правильном лечении вероятность излечения рака находится в пределах 80%, но сама диета имеет много серьезных противопоказаний. В этой статье мы обсудим, как используется диета без йода перед терапией радиоактивным йодом.
Историческая справка.
Сама диета очень похожа на диету эндокринолога Н. С. А., который работает в Санкт-Петербурге относительно недавно. Это было придумано Фетисовой. Проведя серию исследований в реальной работе, она поняла, что безйодовая диета перед лечением рака оптимально подготавливает организм человека к последующим процедурам и не оказывает на него сильного негативного воздействия. Затем, в процессе подготовки пациентов к лечению радиоактивным йодом, постепенно этот вид диеты стал обязательным, и произошла замена препаратов тироксином.
Суть диеты
Во многих отношениях этот тип диеты очень похож на вегетарианскую диету. Это связано с тем, что сначала в нем содержалось большое количество йода, и поэтому употребление животной пищи не допускается. Безйодовая диета перед лечением радиоактивным йодом не выводит полностью йод из рациона, но значительно ограничивает естественное поступление этого вещества в организм. Конечно, его нельзя употреблять в течение длительного времени, потому что такой дефицит важного элемента может очень негативно сказаться на внутреннем состоянии организма.
Искусственно созданный дефицит йода помогает истощенной щитовидной железе улавливать введенный радиоактивный йод ускоренными темпами, что впоследствии приводит к разрушению раковых клеток и клеток самой щитовидной железы.
Такая диета не предназначена для самостоятельного употребления для похудения или для лечения заболеваний, так как она сильно нарушает баланс минералов в организме. По индивидуальным показателям он назначается врачом исключительно в терапевтических целях. Диета без йода может быть очень опасной для здорового человека, поэтому ее применяют только в случае необходимости.
Правила диеты.
Для того чтобы безйодовая диета дала наибольший эффект, необходимо соблюдать несколько довольно простых правил.
1. Калорийность ежедневного рациона должна поддерживаться на нужном уровне в зависимости от веса, возраста и ежедневной физической активности человека, чтобы организм не испытывал дефицита калорий.
2. Ежедневное меню должно быть тщательно отредактировано из списка разрешенных продуктов.
3. Хлеб и макароны должны быть не коммерчески доступными, а домашними. Его следует готовить без молока или яиц, потому что в нем содержится большое количество йода.
4. Пища, приготовленная в домашних условиях и за их пределами, должна быть приготовлена с использованием только обычной соли.
Однако, в целом, эта диета довольно проста. Она заключается в полном отказе от продуктов питания и лекарств, содержащих большое количество йода. Стандартная суточная норма этого элемента в рационе, не содержащем йода, не должна превышать 50 микрограммов.
Авторизованные продукты.
Если вы задаетесь вопросом о том, что можно употреблять в рационе без йода, то вам нужно понимать, какие продукты содержат это вещество в минимальном количестве. К ним относятся：
1. Макаронные и мучные изделия, приготовленные без использования яиц, сливочного масла, молока и йодированной соли.
2. Различные сырые или замороженные овощи.
3. Бобовые - белая фасоль, чечевица, нут.
4. Белое мясо курицы и перепелов.
5. Свежие фрукты, такие как грейпфрут, персик, ананас, авокадо, яблоко.
6. Напитки без эритрозина - травяной чай, натуральный кофе, зеленый чай, травяной чай.
7. Растительное масло и приправы, такие как паприка или черный перец.
Запрещенные продукты.
Продукты, которые полностью запрещены в рационе, не содержащем йода, - это:
1. Молоко и другие молочные продукты.
2. Морская рыба и другие морепродукты, а также все, что приготовлено на основе водорослей, таких как нори, агар, морские водоросли.
3. Фасоль и красная фасоль.
4. Все продукты, содержащие в составе яичные желтки.
5. Соевые продукты, такие как бобы, молоко и тофу.
6. Свежая зелень и зеленые овощи - кабачки, оливки, цветная капуста, перец.
7. Бананы, вишню, устрицы, чернослив и бананы из фруктов следует выбросить.
8. Закуски и полуфабрикаты из-за использования йодированной соли.
9. Все продукты, содержащие эритрозин - этот краситель содержит йод в первую очередь.
Питание должно быть ограничено.
В дополнение к продуктам, которые запрещены и разрешены при диетах без йода, существует множество ингредиентов, которые разрешено употреблять в ограниченных количествах. В нем содержится довольно небольшое количество йода, но употреблять его можно в минимальном количестве. Эти продукты включают в себя:
1. Мясо (телятина, говядина, печень, курица) - кусочек не больше ладони.
2. Речная рыба (окунь, щука).
3. Крупы - гречневая, рисовая, пшенная, овсяная. В день можно съедать не более 1 стакана этого продукта в готовом виде.
Особенности диеты.
В общей сложности вам следует посидеть на такой диете около 2-3 недель. Обычно этого времени достаточно, чтобы вызвать дефицит йода, но все больше и больше зависит от индивидуальных особенностей человека. При назначении безйодовой диеты врач должен учитывать множество факторов, включая тяжесть заболевания, возраст, вес и дозу радиоактивного йода, введенную во время процедуры.
Такую диету следует соблюдать не только в течение всего периода терапии радиоактивным йодом, но и в течение нескольких дней после завершения. Однако необходимо учитывать тот факт, что к концу курса пациент может быть очень вялым и сонливым, поскольку баланс микроэлементов сильно нарушен. Однако при восстановлении нормального питания все симптомы быстро исчезают и не приводят к серьезным последствиям.
Коллекция меню.
В это время врачи обычно предлагают специальную сбалансированную недельную диету, которая помогает легко преодолеть предписанный период диеты. Однако у вас часто нет времени на приготовление специальных блюд, поэтому вы можете составить меню самостоятельно. Здесь нужно руководствоваться списком разрешенных продуктов. Иногда разбавляется из списка запрещенных продуктов. Дело в том, что она настолько разнообразна, что пациент не испытывает особого дискомфорта в плане питания.
После окончания лечения, спустя несколько дней, запрещенный продукт можно постепенно вводить в рацион. Это следует делать постепенно в течение 1 дня с 1 или 2 продуктами. Особенно это касается копченых и жирных продуктов, так как они могут перегрузить печень и поджелудочную железу.
Наркотики.
В дополнение к питанию необходимо ограничить поступление йода из препарата. Прежде всего, лечение йодной сеткой следует полностью прекратить - запрещено даже обрабатывать раны, потому что йод сам усваивается организмом. Также не рекомендуется использовать жидкость Люголь, которая содержит в своем составе большое количество этого вещества.
Кроме того, особое внимание следует уделить витаминным комплексам и добавкам, которые может принимать пациент. Большинство поливитаминов содержат достаточное количество йода, поэтому их необходимо исключить из рациона во время лечения. Остальные препараты, содержащие йод, следует заменить аналогами, которые оказывают такое же действие, но не содержат этого элемента.
Эффективность.
Судя по отзывам, безйодовая диета перед началом лечения очень эффективна. На практике было показано, что пациенты, получившие такой курс питания, выздоравливают гораздо быстрее и интенсивнее, чем те, кто решил от него отказаться. Было также доказано, что диета без йода является отличной частью комбинированной терапии, используемой в случаях рака щитовидной железы.
Его также очень легко носить с собой, потому что он совсем не уменьшает количество ежедневных калорий. Пациент не чувствует голода и дискомфорта, могут появиться слабость и головные боли, но они быстро исчезают.
Но в целом, несмотря на дисбаланс минеральных веществ, такая диета очень полезна для организма, ведь употребление растительной пищи позволяет разгрузить организм от вредной и жирной животной пищи, а заодно избавиться от накопившихся шлаков и шлакопродуктов. Он не оказывает особо вредного воздействия, так как используется в течение относительно короткого периода времени и применяется только в соответствии со строгими инструкциями. Его должен назначать только специалист, который рассчитывает продолжительность применения и рекомендуемую диету, а не самостоятельно, так как это только усугубляет заболевание.